Apple déploie watchOS 27.3 bêta depuis le 3 novembre 2026 et active trois fonctions attendues sur l’Apple Watch. La mise à jour vise une sortie globale en décembre 2026 aux côtés d’iOS 27.3.
Siri AI étend son champ d’action au poignet dès la première bêta en s’intégrant à 8 applications préinstallées. L’assistant pilote désormais Calendrier, Mail, Plans, Messages, Musique, Notes, Photos et Météo par de nouvelles commandes vocales. Quatre langues rejoignent le catalogue avec le chinois traditionnel, le norvégien, le turc et le vietnamien.
Live Rewind inaugure ensuite la suite Audio Intelligence sur les Apple Watch Series 12 et Apple Watch Ultra 4. Une double pression sur la Digital Crown affiche aussitôt à l’écran la transcription des 15 dernières secondes de parole captées par les microphones. Le haut-parleur émet un signal à l’activation même lorsque le mode silence est enclenché. L’extrait s’efface tout seul 30 secondes après la mise en veille de la dalle sauf en cas d’envoi vers l’application Siri.
Siri Recap pousse l’écoute en arrière-plan encore plus loin en synthétisant les conversations de la journée sans jamais générer de transcription intégrale. La fonction est bien désactivée par défaut dans les réglages et produit des fiches munies d’un titre et de points clés qui disparaissent au bout de 7 jours. Les horaires ou les lieux d’enregistrement se programment dans l’application Watch, tandis que l’activation de la réduction de bruit sur des AirPods ou un casque Beats suspend tout de suite la captation.
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L’architecture de la puce S11 soutient l’ensemble de l’opération grâce à la Secure Exclave, une zone isolée où transite le flux des microphones. Aucun fichier audio n’est créé ou stocké sur la montre, sur l’iPhone ou sur les serveurs d’Apple. La mémoire tampon écrase les sons en continu et transmet un texte condensé vers Private Cloud Compute afin de compiler les synthèses avant suppression des données.
L’accès à Live Rewind et Siri Recap impose toutefois une Apple Watch Series 12 ou Ultra 4 jumelée à un iPhone 16 au minimum, à l’exclusion de l’iPhone 16e. Apple limite ces deux outils à l’anglais pour le moment et bloque leur activation aux moins de 13 ans ainsi qu’en Chine et dans l’Union européenne, où Siri AI est toujours absent.
