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Geek & Gadgets

watchOS 27 : trois fonctions disparaissent de l’Apple Watch avant la mise à jour de septembre

Sofiane Amrani
Published: 5 septembre 2026
Last updated: 5 septembre 2026
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Apple Watch affichant watchOS 27 avec les nouvelles apps natives Siri et Find My

L’application Walkie-Talkie, le raccourci multitâche par double clic sur la Digital Crown et l’accès direct à la grille complète d’apps vont s’effacer de votre poignet avec l’arrivée de watchOS 27, attendue dans les deux prochaines semaines. Trois amputations que des millions d’utilisateurs découvriront après avoir appuyé sur « Mettre à jour ». Autant les connaître avant.

Walkie-Talkie existait depuis watchOS 5, en 2018. Une app de communication vocale instantanée entre deux Apple Watch, une sorte de talkie-walkie numérique que des couples, des parents, des collègues sur un même site utilisaient au quotidien. Apple la supprime purement et définitivement avec watchOS 27. Aucune application tierce ne peut aujourd’hui reproduire cette fonction à l’identique, parce qu’elle reposait sur un protocole propriétaire taillé pour le poignet. Huit ans d’existence rayés d’un coup de firmware.

Le double clic sur la Digital Crown, geste réflexe pour basculer entre deux apps ouvertes ou revenir à la dernière utilisée, produit désormais exactement le même effet qu’un simple clic. Le multitâche au poignet perd son seul raccourci physique. Sur un appareil aussi pauvre en boutons (deux, pas un de plus), neutraliser l’un des rares gestes différenciés revient à appauvrir toute l’ergonomie.

La troisième disparition touche le comportement même de la Digital Crown au premier clic, celui que chaque propriétaire exécute des dizaines de fois par jour. Depuis la toute première version du système en 2015, presser ce bouton affichait la grille complète des applications. watchOS 27 intercale désormais une « grille dynamique » composée de cinq apps suggérées par intelligence artificielle, d’un raccourci vers Siri et d’une icône menant à la grille traditionnelle. Il faut donc un geste supplémentaire (tap ou rotation de la couronne vers le haut) pour retrouver l’ensemble de ses applications. Apple impose ainsi Siri AI au centre de l’expérience, conformément à la stratégie déployée sur l’ensemble de ses systèmes OS 27.

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Cette refonte logicielle s’accompagne d’ailleurs d’un durcissement brutal côté compatibilité matérielle, puisque watchOS 27 abandonne les Apple Watch Series 6, 7 et 8, la première Ultra et la SE de deuxième génération, toutes encore prises en charge par watchOS 26 quelques mois plus tôt. Seuls les modèles embarquant la puce S9 ou S10 survivent au tri, vraisemblablement parce que le nouveau moteur Siri AI exige un Neural Engine suffisamment puissant. L’Apple Watch Series 8, lancée en 2022, aura donc bénéficié d’à peine 4 ans de mises à jour fonctionnelles, un écart saisissant quand on sait qu’iOS 27 continue de tourner sur l’iPhone 11, commercialisé en 2019.

Avant d’appuyer sur le bouton fatidique dans les réglages de votre iPhone, vérifiez d’abord que votre montre figure bien sur la liste des modèles compatibles, puis demandez-vous si Walkie-Talkie comptait dans votre quotidien et si la grille dynamique imposée par Siri ne va pas alourdir chaque interaction. Car une mise à jour, sur une Apple Watch, ne se défait pas d’un simple retour arrière. On accepte, on vit avec, on s’adapte. Ou on reste sur watchOS 26, tant que les apps veulent bien suivre.

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